Ada banyak informasi tentang diabetes – banyak klaim yang saling bertentangan di internet, saran dari teman dan keluarga, dan banyak pendapat dari “pakar kesehatan”. Seringkali sulit bagi individu dengan diabetes untuk menavigasi dunia informasi (atau informasi yang salah), apakah mereka baru didiagnosis, memulai pengobatan baru atau hanya mencoba mengelola gula darah mereka dengan lebih baik. Hari ini kita akan menghilangkan beberapa mitos untuk menjernihkan air.
Mitos: “Jika saya menderita diabetes, saya tidak bisa makan karbohidrat.”
Fakta: Bukti menunjukkan bahwa keseimbangan karbohidrat sehat, protein dan lemak sehat dapat membantu mengontrol gula darah. Jadi, ya, Anda bisa mengonsumsi karbohidrat. Tetapi penting untuk memilih pilihan karbohidrat sehat (sayuran, biji-bijian, buah utuh dan kacang-kacangan) dan mempertimbangkan ukuran porsi Anda.
Rekomendasi
Mitos: “Saya punya ‘sentuhan gula'”
Fakta: Ketika seseorang mengatakan bahwa mereka memiliki “sentuhan gula”, itu bisa berarti beberapa hal yang berbeda. Ini bisa berarti bahwa mereka memiliki pradiabetes, yaitu ketika A1C seseorang turun di kisaran 5,7-6,4 dan mereka berisiko terkena diabetes. Ini mungkin juga berarti bahwa mereka telah melewati ambang batas menjadi diabetes (A1C 6,5 atau lebih tinggi), tetapi mereka merasa bahwa A1C atau gula darah mereka relatif rendah. Istilah “sentuhan gula” tidak didefinisikan dengan jelas, tetapi ada garis yang pasti dan jelas yang mendefinisikan pradiabetes dan diabetes:
- Normal: A1C < 5,7%
- Pradiabetes: A1C= 5,7-6,4%
- Diabetes: A1C = 6,5% +
Mitos: “Menggunakan insulin berarti saya gagal”
Fakta: Bagi banyak orang, diabetes adalah penyakit progresif dan ada banyak faktor yang berperan, termasuk faktor lingkungan, faktor sosial ekonomi, dan genetika. Aktivitas fisik, nutrisi yang baik dan minum obat non-insulin (jika diresepkan) seringkali cukup untuk mengelola gula darah, tetapi terkadang tidak. Jika insulin diperlukan untuk menjaga gula darah dalam rentang yang baik, maka insulin adalah hal yang baik.
Mitos: “Saya tidak perlu khawatir jika saya hanya menderita sedikit diabetes”
Fakta: Sekali lagi, diabetes adalah penyakit progresif bagi banyak orang. Tanpa perhatian yang tepat, A1C yang terlihat bagus dapat meningkat dan membutuhkan perhatian medis yang lebih agresif di kemudian hari. Langkah-langkah untuk mengubah kebiasaan nutrisi, meningkatkan aktivitas fisik dan minum obat oral (jika diresepkan) adalah garis pertahanan pertama yang penting, bahkan jika A1C Anda relatif rendah. Jauh lebih baik untuk mengatasi masalah di awal permainan sebelum berkembang menjadi komplikasi yang tidak dapat dibatalkan.
Mitos: “Kayu manis, kembang sepatu, dan cuka sari apel dapat menurunkan gula darah saya”
Fakta: Sebanyak yang kita inginkan, tidak ada pil ajaib untuk diabetes. Tidak ada satu pun makanan atau bumbu yang secara ajaib dapat memperbaiki gula darah Anda. Namun, ada beberapa bukti yang menunjukkan bahwa suplemen kayu manis (dosis tinggi atau terkonsentrasi) dapat menurunkan gula darah puasa.1,2,3 Jika Anda memutuskan untuk menggunakan suplemen kayu manis, penting untuk berkonsultasi dengan dokter Anda untuk memastikan bahwa itu tidak akan mengganggu obat lain yang Anda pakai dan untuk memastikan hati Anda dalam kondisi baik. Untuk kembang sepatu dan cuka sari apel, ada beberapa penelitian yang menunjukkan manfaat, tetapi buktinya lemah dan banyak penelitian tidak menunjukkan manfaat. Tetapi untuk suplemen apa pun yang Anda coba, selalu konsultasikan dengan dokter Anda sebelum Anda mulai.
Mitos: “Jika saya menderita diabetes maka saya perlu makanan khusus”
Fakta: Penderita diabetes dapat mengontrol gula darahnya dengan baik dengan makanan sehari-hari-produk khusus yang mahal tidak diperlukan. Mengikuti metode piring untuk penderita diabetes adalah cara sederhana untuk menyeimbangkan makanan sehari-hari dalam porsi yang tepat untuk membantu mengontrol gula darah. Metode piring untuk penderita diabetes termasuk mengisi setengah piring Anda dengan sayuran non-tepung, membuat protein sekitar seperempat piring Anda dan menjaga karbohidrat Anda menjadi sekitar seperempat piring Anda (lihat diagram di bawah). Metode ini membantu Anda menikmati makanan sehari-hari dalam keseimbangan yang tepat untuk mengelola gula darah tanpa kelaparan.
Tidak ada satu ukuran yang cocok untuk semua individu yang mengelola gula darah. Itu selalu merupakan perjalanan individu. Tetapi pendidikan dan praktik prinsip-prinsip nutrisi yang baik dapat membantu.
